知了猴，这个夏天里的美味佳肴，每一年的夏季都吸引着农民们前往树林深处寻找它们的踪迹。在市场上，购买知了猴的人络绎不绝，这也使得其价格不断攀升，达到了惊人的125元每斤。尽管价格不菲，但购买的人仍然不少，其行情更是一涨再涨。
在济南的一个市场，记者观察到每天早上都会有很多人前来购买知了猴，同时也有许多农民摆摊出售。商家刘女士透露，去年知了猴的价格还在80-90元每斤，但今年由于市场供应紧张，价格一路上涨，甚至达到了125元每斤。尽管价格高昂，但全活的知了猴更受青睐，而如果是7成活的，价格则会降至105-110元左右。
孙女士表示，她和家人都非常喜欢吃知了猴，每年都会购买不少。尽管今年价格有所上涨，但她仍然选择购买。她晃动着手中的知了猴，笑着说：“就这么一点就要187元。”
除了知了猴深受欢迎，蜕变后的成虫同样受到喜爱。在浙江丽水，当地人偏爱刚蜕变的成虫，价格卖到120元每斤，尽管如此，仍有很多人争相购买。当地商贩每年都需要从外地进货，一个暑期2个月就能赚到10多万元。
回想笔者小时候，知了猴的价格并不高，当时也就几分钱一个。但随着时间推移，价格逐渐上涨，从2000年前后的1-2毛一个，到05年的5毛一个，如今更是涨至1元左右，饭店里更是卖到1.5-2元一个。
为何知了猴的价格会持续走高？很多人认为主要是市场需求大，而野生数量却逐年减少，加上养殖规模不大，导致行情愈发高涨。
02、养殖大户亩产万元
随着知了猴价格的持续上涨，近年来养殖的人也越来越多。据了解，我国金蝉的年需求量高达500万吨，但由于金蝉养殖的复杂性，这个行业尚未形成规模。
例如，江苏沛县的老潘，从小就爱吃金蝉，尽管后来在外地工作，也不忘让家人前往树林捕捉。但随着金蝉数量的减少和价格的上涨，老潘意识到了这是一个巨大的商机。他毅然决定投身于金蝉的养殖事业。
从2008年开始，老潘开始了规模化养殖，并逐年扩大规模。如今，他的养殖基地已有400多亩的树林，他选用的是多品种的杨柳树，以满足金蝉的生长需求。
随着金蝉价格的上涨，老潘也赚得盆满钵满。村里很多人也跟随他一起进入了金蝉养殖业。老潘不仅为他们提供金蝉苗，一克还能卖出40-80元的高价。随着规模的扩大，他每年都能接到600多个订单，仅仅靠金蝉苗就能赚得盆满钵满。
老潘表示，一亩地一个夏季能收获10000多个金蝉，每个金蝉的价格大约在1元左右，一亩地就能赚上万元。依靠金蝉养殖，他不仅在城里买了房，还买了豪车。
每到金蝉收获的季节，他都会雇人捕捉知了，因为400多亩地，仅仅是在树上绑上胶带就是一项繁重的体力活。如果不及时捕捉，金蝉化成成虫后就会飞走。
03、该如何养殖？
随着金蝉市场需求的增加和价格的上涨，很多人都想尝试养殖。那么，金蝉养殖难不难呢？下面笔者将为大家分享金蝉的养殖技术。
1、选择品种
并不是所有的金蝉都适合养殖，有些品种产量和繁育率较低，种群规模也小。目前，最适合养殖的是黑蝉和大黑蝉。黑蝉适合在竹林灌木中养殖，而大黑蝉则更适合在树林中生长。
至于种源如何获得，可以选择从基地购买，也可以从野外自然采集。
2、种植
购买或采集带卵的枝条后，需要进行孵化。可以模拟卵在树干上的天然孵化环境，保持高湿度和高温度，待其孵化后就可均匀撒在土壤中。
一般种植在远离树干1米的地方，挖上30-50cm的深沟，随后进行种植，并放上土压实。
3、环境条件
种植金蝉后，需要为其提供汁水多、根系发达的树种，如杨柳树、榆树以及各种果树或竹林。当然，种植地也不能过于干旱或积水。
通常2-3年后，金蝉就会从土壤中爬出。每年6月份开始就可以采收，一直持续到立秋前后。
各位朋友，看完之后，你认为金蝉值得养殖吗？欢迎留言交流！
