草莓大小果,实际上指的是草莓的整齐度不高,大果和中果偏少,而小果和等外残次品偏多。这主要源于以下几个原因:
1. 肥水问题:中期施肥不足,供水不足,导致草莓膨果受限;施氮肥过多,棚温管控不到位,造成营养生长过旺,影响养分吸收。
2. 挂果问题:生长期没有注意疏果,每个花序留果过多,导致养分供应不均匀,造成大小果。
改善措施:
1. 不要连年使用自繁苗,每2-3年后应购买脱毒原种苗进行扩繁更新,同时注重培育健康壮苗。
2. 定植后浇足定根水缓苗;开花结果期要注意均匀施肥,防止早衰,同时及时摘除老叶、疏花,以提高坐果率及果实品质。
草莓僵果指的是果实极小、口感差、质地硬的成熟果,多发生在第三、四级花序形成的草莓果。这主要由以下几个原因造成:
1. 由于花期遇到低温或高温、湿度大,喷洒农药等原因,造成授粉受精不良,虽然形成种子,但种子成熟度不高或形成死种子,种子不分泌使花托膨大的激素,造成果实不膨大。
2. 由于低温、土壤养分不足,结果过多等条件的影响,植株生长不良,根系吸收水分及养分的能力差,导致营养物质供应不足,形成僵果。
解决措施:
1. 施有机肥,促进团粒结构的形成,保水保肥,为植株根系生长发育提供好的环境,保证营养吸收。
2. 草莓花期和果实膨大期要特别留意光照、温度、湿度等条件,为果实膨大打下良好的基础。
草莓裂果可分为生理性和病虫害诱发两大类。
生理性:
1. 与品种有关,皮薄的品种较易裂果。
2. 植株对硼和钙的吸收障碍或缺少硼和钙元素造成裂果。
3. 果实膨大初期遇低温,发育一时停止之后再迅速膨大而引起裂果。同时,骤阴骤晴,温度上升过快过高,也会引起裂果。
4. 转色期土壤干旱时间较长,突遇大水也会造成裂果。
病虫害诱发:
1. 草莓感染病害如白粉病、灰霉病等,使果柄坏死,养分供给不足引起裂果。
2. 草莓膨大期打药容易引起裂果;蓟马危害过的果实也容易裂果。
3. 果实感染了病害,被治好了以后,表皮会发育困难,果肉继续生长,易造成裂果。
改善措施:
1. 选择优良品种,栽培地土质可选择保水保肥力较好的沙质土壤,更利于草莓根系的生长发育,提高肥料的利用率,减少肥力的过多流失。
2. 开花结果期草莓对养分需求量大,要根据草莓的生长情况进行施肥。
3. 及时对病虫害进行预防工作,避免在花期、坐果期用药。
大多数草莓畸形的原因是花芽分化不良,与栽培环境温度、水分、光照等因子密切相关,营养生长过旺、蜜蜂飞花传粉受制、花期药剂使用不当也是部分原因。
还有一些畸形果如顶端软质、空洞果则与膨果期肥水供给失调有关。
改善措施:
首先,要做好花芽分化期的管理工作,肥料方面控氮增施磷、钾、硼、锌等,水分管理上防涝防旱;
其次,要做好疏果工作,提前转移畸形果,控制畸形率,提高整齐度。
污面果主要包括草莓着色不良、果面伤痕多、污迹重、光泽暗淡等。
改善措施:
1. 草莓着色期调控好温光环境,以利于其转色;
2. 追加氮肥,叶面喷施富含磷、钾、钙、锌、硼、钼等着色营养元素;
3. 减少果面损伤,适时采收。
来源:天天学农草莓号
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