肉鸭养殖作为我市养殖业的重要组成部分,近年来在昌邑市实现了规模化、标准化的发展。据数据显示,2024年全市共有肉鸭养殖企业560余户,肉鸭总数量达到420万只,同比增长10.3%,肉鸭出栏量更是高达4120万只,同比上涨13.5%。这一趋势表明,肉鸭养殖业在昌邑市的发展态势十分强劲。
图一展示了昌邑市活鸭价格走势图,揭示了2024年肉鸭价格变化情况。全年来看,肉鸭价格整体维持在4元左右,最高达到4.3元/斤,最低在3月份达到3.5元/斤的低谷。进入11月后,价格变化相对剧烈,但幅度仍然较小,价格区间仍维持在3.5元-4元之间。
图二是雏鸭价格走势图,展示了2024年雏鸭价格变化情况。这一年,雏鸭价格变化剧烈,经历了三波较大的波动。1-3月份,价格从2.5元上涨到4.5元,然后回落;4-6月份,价格从2.7元一路上涨到4.5元左右,然后再次回落;最后一波从8月开始一直上涨到6元高点附近,然后一路下跌,目前跌至1.8元左右。鸭苗目前成本约为2.6元左右,从全年看,整体处于盈利状态。
肉鸭养殖成本主要由鸭苗、饲料、人工、水电、药物防疫几部分组成。以昌邑昱鑫肉鸭养殖公司为例,鸭苗目前2.5元一只,饲料价格约1.6元一斤,人工0.3元左右,水电暖约0.5元,防疫约0.8元。这意味着2024年合同养殖一只鸭约收益1-1.5元左右。
未来几年,肉鸭养殖产业将继续增长。由于肉鸭养殖效益较好,我市新建多处大型标准化三层笼养养殖场,同时一部分肉鸡养殖场也转型为肉鸭养殖场。预计2025年,肉鸭养殖将维持在微利状态,我市的肉鸭养殖量将继续增加,预计2025年全年肉鸭出栏量将接近5000万只。
(昌邑市畜牧业发展中心 王明亮)