- 高糖食物
高糖饮食不仅会增加肥胖和高血压的风险，还会增加患2型糖尿病的风险，进而危害肾脏健康。高糖饮食会导致胰岛素抵抗，长期下去可能引发糖尿病，而糖尿病是导致慢性肾病的主要原因之一。根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议，每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。因此，应减少甜饮料和碳酸饮料的摄入，并少喝或不喝果汁。
- 高草酸食物
草酸钙结石是肾结石、尿结石中比较常见的一类。草酸与钙结合会形成草酸钙结晶，正常情况下，尿液中含有一些物质能够抑制结晶的形成和生长，但当尿液中草酸含量过高时，尿液可能处于过饱和状态，导致草酸钙晶体析出并结合在一起，最终形成结石。对于草酸含量过高的食物，如菠菜、苋菜、空心菜、茭白、冬笋等，食用前应先焯水去除大部分草酸。
- 杨桃
杨桃虽然美味，但其草酸含量高，还含有一种神经毒素，需要经过肾脏排出体外。对于肾脏功能正常的健康人来说，吃一两个杨桃通常不会有问题，但对于肾功能不好的人，最好少吃或不吃杨桃，否则可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、背痛和急性肾损伤等症状。有文献数据提到，肾功能异常的患者杨桃中毒的死亡率可高达20%~40%。
- 酒精
酒精可能通过多种机制损伤肾脏，如诱导活性氧产生导致氧化应激，使自由基过量，进而损伤组织并增加炎症。长期过量饮酒不仅会加重体内草酸钙结晶的形成，还会影响嘌呤代谢，增加肾结石的发病率。过量的酒精摄入对肝脏、心脏、肠道和骨骼肌等的影响，也会协同增加其对肾脏的病理损伤。建议少饮酒或不饮酒，儿童青少年、孕妇、乳母不应饮酒，成年人每天的酒精摄入量应控制在不超过15克。
- 老汤和火锅汤
老汤和火锅汤都经过了长时间炖煮，汤中含有较高的嘌呤，会使尿酸的排泄增加，常喝易形成尿酸结石。对于肾功能受损的人群，应避免高蛋白饮食，特别是高动物蛋白，否则可能会加重肾脏负担。
除了上述6种食物外，还有一些不良习惯也会对肾脏健康造成损害，如不爱喝水、乱吃药、憋尿、长期熬夜、吸烟等。为了维护肾脏健康，除了避免上述对肾脏不友好的食物和不良习惯外，还应重视新鲜蔬果的摄入，保持充足的睡眠、适量运动、定期体检也是维护肾脏健康的重要措施。
肾脏健康至关重要，我们应该从日常饮食和生活习惯入手，避免对肾脏造成不必要的损害，我们才能拥有一个健康、充满活力的身体。
