俗话说,“物以稀为贵”。随着养殖业的兴起,野生的东西日渐稀少,这也导致市场上凡是带上“土”字,比如土鸡蛋、土鸡,或是“野生”两个字,比如野生鱼、野生甲鱼,价格都会大幅上涨。然而,有些人却利用这一点玩起了套路,在城市菜市场门口,我们常见三大套路:大妈卖的不干净的土鸡蛋,大爷卖的带草的垂钓渔获,农民工卖的带泥的野生甲鱼。
1. 大妈的土鸡蛋
土鸡以粮食、蔬菜、野菜为主要食物,与集中养殖的母鸡相比,营养供应不那么全面,因此土鸡蛋的产量就较低,品质则相对较高。土鸡蛋和普通鸡蛋最大的区别在于鸡蛋黄的颜色和口感。养殖的鸡蛋黄颜色发白,而土鸡蛋的鸡蛋黄颜色更黄,味道也更香。一些大妈就利用这一点,在菜市场门口摆摊售卖所谓的自家产的土鸡蛋。其实,这些鸡蛋很多都是在批发市场买的,然后高价出售。为了让人相信这些鸡蛋是真正的土鸡蛋,大妈们会特意挑选带有鸡屎的鸡蛋,这样看起来就更像土鸡蛋了。
实际上,仅仅通过鸡蛋的外观是无法区分土鸡蛋和普通鸡蛋的。但我们可以从大妈的打扮来判断。如果大妈打扮得像城里人,那这些土鸡蛋大概率是假的。如果大妈像农民,那这些土鸡蛋才可能是真的。然而,从营养角度来说,土鸡蛋和普通鸡蛋并没有太大的差别。因此,大家没必要花高价购买土鸡蛋,即使要买,也最好到农村购买,不要被菜市场门口的大妈给套路了。
2. 大爷的垂钓渔获
在菜市场门口,我们经常会看到卖野生鱼的摊位。大爷们一身农民打扮,脚穿雨靴,身前摆放着塑料盆,盆中有大小不同的鱼,并吆喝着“乡下野生鱼”。除了标准的雨靴打扮外,这些卖鱼的大爷还有一个共性,那就是会在放鱼的盆里放上一些水草,让鱼看起来更像野生鱼。
一般钓鱼人都会非常羡慕这样的大爷,因为多数钓友可能由于技术或条件限制,无法每次都钓到好鱼。但卖鱼的大爷每天都能有不错的渔获在菜市场叫卖,这就让人怀疑了。
实际上,这很有可能是一个套路。大爷们只是穿了一身像农民的衣服,而鱼则是从市场批发的,特意选择大小不一的鱼,再到河边弄点水草,以此欺骗购买者。正如有网友所说,“谁钓鱼还带草回来,是怕鱼不习惯新环境吗?”当然,也有可能不是套路,而是真的渔获,但渔获的获取方式值得讨论。如果是钓的,每天都钓那么多鱼的可能性不大;如果是用丝网或地笼捕获的鱼,如果是在自家鱼塘捕获的,那就无可厚非,但如果是在野生水域捕鱼贩卖,那就涉及到非法捕捞的问题了。
3. 农民工的野生甲鱼
在菜市场门口或路边,有时会见到农民工打扮的人,手里拎个杆子,杆子一头拴着一只甲鱼。如果上前打听,他会告诉你这是野生甲鱼,刚从工地上挖的,自己舍不得吃要卖掉。为了看起来更像野生的,这些人还会在甲鱼身上和自己的衣服、裤腿上抹上黄泥。
其实,这种情况大概率是套路。工地上干活的人一般都是多人一起干,怎么可能挖出一只甲鱼就给他了呢?而且,现在野生甲鱼非常稀缺,想抓都抓不到,怎么可能工地上干活能挖出甲鱼来呢?这种所谓的野生甲鱼,可以说99%是假的。