炸酱面，或许是最具代表性的中韩融合菜肴，也是韩国最受欢迎的中式菜肴。它源于中国的炸酱面，后来演变成独特的韩国菜肴。粗面条淋上由春酱（黑豆酱）、猪肉丁和洋葱、西葫芦、土豆等蔬菜制成的浓郁黑豆酱。
它在韩国极受欢迎，甚至每年4月14日有一个特殊的“黑色情人节”，单身人士会聚在一起吃这种美味。它通常与黄色腌萝卜一起食用，是韩国流行文化中深受喜爱的外卖食品。
糖醋猪肉是韩国版的糖醋猪肉菜肴，为这道经典的中国菜增添了独特的风味。糖醋猪肉由一口大小的猪肉或牛肉块组成，裹上一层轻薄酥脆的面糊，配上清澈浓郁的酱汁，与中式菜肴截然不同。
中式咕噜肉通常使用浓稠的红色酱汁，而韩国咕噜肉则使用半透明的果味酱汁，由醋、糖和菠萝、苹果等水果制成。经过双重油炸，以达到其特有的酥脆口感，酱汁通常单独上桌，以保持酥脆的口感，直到最后一口。
Jjamppong是一种辣味十足的韩式中式面汤，味道非常鲜美。这道海鲜料理以嚼劲十足的小麦面条为主，浸泡在用辣椒粉（红辣椒片）制成的辛辣深红色汤汁中。虽然它的起源是长崎的什锦面，但韩国版本的辣味面条和海鲜含量显著增加。
通常与炸酱面一起上桌，顾客们会开玩笑地争论哪道菜更好吃。
麻婆豆腐是韩国版的四川名菜麻婆豆腐。中国原版麻婆豆腐以四川花椒的辛辣口感而闻名，而韩国版麻婆豆腐则口味温和，同时保留了麻婆豆腐的咸味，口感同样鲜美。
这道菜以柔软的豆腐块和用猪肉末制成的美味酱汁为特色，但加入了辣椒粉（红辣椒片）和大酱（发酵大豆酱）等元素，以彰显独特的韩国风味。
它比中国的豆腐块油腻，所以经常搭配米饭。这道菜融合了中国烹饪技巧和韩国口味，令人倍感舒适。
煎饺是韩国的煎饺，灵感来自中国锅贴。这些半月形的饺子里通常填充有猪肉末、粉丝、豆腐和切碎的蔬菜等混合物。虽然烹饪方法相似，但偶尔在馅料中加入泡菜，增添辛辣、浓郁的味道，是韩国煎饺的一大特色。
饺子先用平底锅煎至底部金黄酥脆，然后蒸熟，确保馅料完全煮熟。饺子配上醋酱油蘸酱，在韩式中餐馆里既是小吃，也是主菜。
Bokkeumbap（韩式中式炒饭）为中式炒饭添加了独特的韩式风味。它保留了中式炒饭的基本炒制方法，同时融入了独特的韩国元素，例如辣椒粉，并且经常加入泡菜以增添风味。
在韩式中餐馆，炸酱面通常会作为一道下酒菜，食客们会将剩余的黑豆酱拌入米饭中以增加口感。通常将米饭与蔬菜、鸡蛋、肉类或海鲜一起翻炒，创造出一种比传统中式炒饭更辣、更浓郁的美味佳肴。
Kkanpunggi是一道韩式中式炸鸡菜肴，灵感来自中国川菜，但根据韩国人的口味进行了改良。这道菜的特色是将鸡肉切成一口大小，裹上一层轻盈酥脆的面糊，然后油炸至金黄色。这道菜的特色是它的招牌酱汁——用酱油、醋、大蒜和辣椒制成，完美平衡了甜、酸和辣的味道。
与川味相比，韩国版的辣味没那么浓烈，但同样让人欲罢不能。它通常用干红辣椒、蒜片和洋葱点缀，经常作为一道共享菜肴。
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