童谣里的年，满心期盼

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……” 这首童谣，就像一把神奇的钥匙，轻轻一拧，便打开了记忆的大门，将我儿时对年的期盼源源不断地释放出来。

腊八节过后，村里的年味就像被点燃的鞭炮，“噼里啪啦” 地弥漫开来。大人们开始忙碌起来，筹备过年的各项事宜，孩子们则跟在大人身后，满心欢喜地感受着这热闹的氛围。

在农村，腊八那天，家家户户都会早早起床，煮上一锅热气腾腾的腊八粥。锅里翻滚着各种豆类、谷物，香气四溢，让人垂涎欲滴。一家人围坐在一起，喝着香甜的腊八粥，欢声笑语回荡在屋内，那一刻，年的味道便在心底悄悄生根发芽。

过了腊八，村子里就陆续有人家开始杀猪宰羊，准备年货。猪圈里养了一年的肥猪，被几个壮汉合力抬上案板，虽然有些残忍，但在孩子们眼中，更多的是新奇和兴奋。猪血被收集起来，做成血豆腐，那可是年夜饭餐桌上的一道美味。

集市上更是热闹非凡，人来人往，摩肩接踵。卖年货的摊位琳琅满目，摆满了各种糖果、年画、鞭炮、新衣服等。孩子们跟在大人身后，眼睛瞪得像铜铃，对每一样东西都充满了好奇。兜里要是能揣上几块糖，便能开心得蹦蹦跳跳，觉得自己是世界上最幸福的人。

城镇里，也是一片繁忙景象。商场里播放着欢快的新年歌曲，人们大包小包地采购着年货。街头巷尾，卖春联的、卖福字的，生意格外红火。书法爱好者现场挥毫泼墨，写下一幅幅寓意吉祥的春联，刚写好就被人们抢购一空。

那时，没有手机、没有电子游戏，但快乐却如此简单纯粹。每天掰着手指头数日子，盼着新年快点到来，盼着穿新衣、戴新帽，盼着吃不完的美食，盼着和小伙伴们尽情玩耍，儿时的年味，是记忆深处最温暖、最珍贵的宝藏。

忙年：大人们的忙碌，孩子们的欢乐

（一）年货筹备：集市上的热闹与温馨

进了腊月门，村子里的大人们就开始为年货忙碌起来。平日里安静的集市，一下子变得热闹非凡，仿佛成了一个欢乐的海洋。

大人们拉着架子车，或者骑着自行车，带着孩子们去赶集。集市上人头攒动，摩肩接踵，吆喝声、欢笑声交织在一起，奏响了一曲欢快的年节乐章。

卖年货的摊位一个挨着一个，琳琅满目，让人目不暇接。红彤彤的春联、喜庆的年画，挂在摊位上格外显眼，让人感受到浓浓的年味。新衣服、新鞋子也摆满了货架，孩子们眼巴巴地望着，满心期待着能穿上新衣过年。

父亲总是会提前列好年货清单，一样一样仔细地挑选。他会给我买上几挂鞭炮，看着我眼巴巴的模样，偶尔还会多买几个摔炮，让我能在小伙伴面前威风一把。母亲则忙着挑选布料，打算给一家人做几双新鞋垫，再买些针头线脑，为新年的衣物缝缝补补做准备。

糖果摊前围满了孩子，花花绿绿的糖果散发着诱人的香气。母亲总会称上几斤，有酥糖、奶糖、水果糖，每一种都甜到心坎里。一家人围坐在一起聊天时，嘴里含着糖，心里满是幸福。

集市上还有卖各种干货的，瓜子、花生、核桃，这些都是过年必不可少的零食。父亲会和摊主讨价还价，争取多买一些，好让家里的客人吃得开心。

除了吃的、穿的，家里用的东西也得备齐。锅碗瓢盆、香烛纸炮，一样都不能少。父亲扛着一捆甘蔗，母亲提着大包小包的年货，我跟在后面，手里紧紧攥着刚买的鞭炮，满心欢喜地往家走，那沉甸甸的年货，满载着对新年的期盼。

（二）洒扫庭除：辞旧迎新的仪式感

小年一到，忙年的节奏便更加紧凑起来，洒扫庭除是必不可少的环节，这是一场辞旧迎新的仪式，寓意着把旧年的晦气统统扫出门，迎接崭新的开始。

母亲总是这场仪式的总指挥，她早早地起床，把家里的被褥、床单都拆下来，浸泡在大盆里，用手使劲地揉搓着，直到每一寸布料都干净如新。父亲则找来长长的竹竿，绑上扫帚，开始清扫屋顶和墙壁上的灰尘。一年下来，角落里挂满了蜘蛛网，墙壁也变得灰扑扑的，父亲挥舞着扫帚，灰尘在阳光下飞舞，仿佛是旧时光的碎屑纷纷扬扬地飘落。

我也会帮着父母干一些力所能及的活儿，拿着抹布擦拭桌椅板凳。那些旧家具在我的擦拭下，渐渐露出原本的色泽，仿佛也焕发出新的生机。家里的每一扇窗户都要擦得透亮，母亲说，这样新年的阳光才能毫无阻挡地照进来，带来一整年的温暖。

扫地的时候，母亲总是格外细心，连床底下、柜子后面这些容易被忽视的角落都不放过。她弯着腰，眼神专注，把灰尘和杂物聚拢在一起，再扫进簸箕里，嘴里还念叨着：“把这些脏东西都扫干净，咱们家来年才能顺顺利利的。”

经过一家人一整天的忙碌，家里彻底变了样，窗明几净，焕然一新。看着整洁的屋子，心里涌起一股暖流，仿佛新年的喜悦已经提前住进了家里。

（三）美食制作：舌尖上的年味

在儿时的记忆里，忙年的过程中，最让人期待的莫过于美食制作环节了。从腊月开始，家里的厨房就整日弥漫着诱人的香气，那是年的味道，是家的味道。

母亲是制作美食的主力军，她的手艺精湛，每一道菜都能勾起我们肚子里的馋虫。蒸馒头是一项大工程，母亲提前和好面，放在温暖的地方发酵。等到面团膨胀起来，变得蓬松柔软，就可以开始揉面、做馒头了。母亲的手像是有魔法一样，一会儿工夫，一个个白白胖胖的馒头就摆满了蒸笼。她还会用红枣、红豆等给馒头做装饰，做出各种花样，有开花馒头、枣馒头，光是看着就让人垂涎欲滴。

炸酥菜也是过年必备的美食。母亲把萝卜切成细丝，裹上面糊，放入滚烫的油锅里，瞬间 “滋滋” 作响，香气四溢。炸好的酥菜色泽金黄，咬一口，外酥里嫩，满口留香。还有炸耦合、炸丸子，每一样都是孩子们的最爱。我总是守在灶台边，眼巴巴地看着锅里的美食，趁母亲不注意，偷偷捏起一块放进嘴里，烫得直呼气，却还是舍不得吐出来。

父亲则会帮忙做一些力气活，比如剁肉馅、杀鸡宰鱼。他手法娴熟，不一会儿就能把一只鸡处理得干干净净。鱼肉被切成块，裹上面粉，下油锅炸至金黄，留着过年做菜用。那些炸鱼块，既是年夜饭上的佳肴，也是平日里解馋的美味，吃的时候蘸上点醋，酸香可口，回味无穷。

在东北老家，粘豆包更是年味儿的象征。黄米面的外皮，软糯香甜，里面包裹着满满的红豆馅，咬上一口，粘粘的，甜甜的，幸福感瞬间爆棚。制作粘豆包的时候，左邻右舍都会互相帮忙，女人们围坐在一起包豆包，男人们负责烧火、蒸制，孩子们在一旁嬉笑玩耍，热热闹闹的场景，满是浓浓的乡情。

除了这些，母亲还会炒瓜子、花生，把自家种的南瓜子、葵花籽放在锅里炒熟，嗑瓜子成了过年闲暇时光里最惬意的事儿。一家人围坐在一起，嗑着瓜子，聊着天，欢声笑语回荡在屋子里，那温馨的画面，至今仍历历在目。

年俗：传统习俗中的文化传承

（一）写春联与贴福字：笔墨间的年味

在我儿时的记忆里，每到腊月，父亲就会早早地准备好红纸和墨汁，开始写春联。他的书法虽不算精湛，但一笔一划都写得极为认真，饱含着对新年的期盼与祝福。我总是像个小尾巴一样跟在他身后，看着他将心中的美好愿景化作一个个刚劲有力的大字：“红梅迎春笑，玉兔出月欢”“福旺财旺运气旺，家兴人兴事业兴”…… 那些对仗工整、寓意吉祥的词句，仿佛带着魔力，让小小的我对新年充满了无限遐想。

左邻右舍知道父亲会写春联，也纷纷拿着红纸上门求字。一时间，家里热闹非凡，满是浓浓的墨香和欢声笑语。父亲来者不拒，乐呵呵地为大家书写，我就在一旁帮忙研墨、递纸，心中满是自豪。

除夕那天，贴春联可是一项庄重而又充满欢乐的仪式。我和父亲小心翼翼地将写好的春联展开，用米糊均匀地涂抹在背面，然后郑重地贴在大门两侧。红色的春联，黑色的字迹，在冬日的阳光下格外醒目，仿佛是新年最亮丽的一道风景线。贴 “福” 字时，父亲总会特意把 “福” 字倒过来贴，寓意着 “福到了”。看着那一个个喜庆的 “福” 字，家里顿时洋溢着浓浓的年味，新年的脚步似乎更近了。

（二）祭祖：慎终追远的情思

在老家，祭祖是过年必不可少的一项重要仪式，承载着我们对先人的追思与敬意。年三十的午后，阳光洒在院子里，长辈们便开始忙碌起来，准备祭祖的供品。水果、糕点、酒水，还有热气腾腾的饭菜，摆满了一桌。

一切准备就绪，爷爷便带着我们晚辈，手持香烛，前往祖坟。一路上，大家都神情肃穆，脚步沉稳。到了祖坟前，爷爷先将坟头的杂草清理干净，然后在墓碑前摆上供品，点燃香烛。香烟袅袅升起，带着我们的思念飘向远方。随后，爷爷带领我们一一叩拜，嘴里念叨着祈求祖先保佑家人平安、来年风调雨顺的话语。那一刻，我虽然年纪尚小，但心中也涌起一股莫名的敬畏之情，仿佛能感受到先人的庇佑就在身边。

回到家中，还要在堂屋设立的祖宗牌位前再次祭拜。供桌上的烛光摇曳，映照着长辈们虔诚的面容。我们依次上香、磕头，传承着这份对祖先的敬重与感恩。祭祖仪式不仅是一种习俗，更是一种家族精神的延续，让我从小就懂得了饮水思源、不忘根本。

（三）守岁：团圆夜里的温馨守候

除夕之夜，守岁是一场温馨而又充满期待的守候。一家人围坐在温暖的火炉旁，或是看着春晚，或是分享着过去一年的趣事，欢声笑语不断。母亲总会准备一些瓜子、花生、糖果，让大家边吃边聊，享受这难得的团聚时光。

春晚的节目精彩纷呈，歌舞、相声、小品，每一个都能逗得大家开怀大笑。一家人守在电视机前，眼睛盯着屏幕，时而为精彩的表演鼓掌，时而被幽默的台词逗得前仰后合。那时候，没有智能手机的干扰，大家的心都紧紧地聚在一起，感受着浓浓的亲情。

随着时间的推移，新年的钟声越来越近，气氛也越发热烈起来。父亲会拿出准备好的鞭炮，到院子里点燃，噼里啪啦的鞭炮声震耳欲聋，驱散了旧年的阴霾，迎来了新年的曙光。而我们这些孩子，最期待的莫过于长辈们发压岁钱了。爷爷奶奶、爸爸妈妈将一个个红包递到我们手中，还不忘叮嘱几句要好好学习、健康成长的话。红包里的钱虽不多，但那份关爱与祝福却无比珍贵。我们把压岁钱压在枕头下，带着满满的幸福进入甜美的梦乡，相信新的一年一定会如这守岁夜一般，充满温馨与希望。