首先，选择沙质土壤的地块进行整地、施基肥、做苗床。将选好的种子埋入，不宜埋得过深。播种后，要保持土壤湿润，同时可以搭设拱棚来保温，为种子发芽提供良好的环境。
温暖湿润的环境是猕猴桃的理想生长环境。种植猕猴桃的园地可以选择在山谷里，疏松和通气良好的沙质壤土或者是丘陵山地。同时，光照要充足，但日照时间较短，靠近水源的地方更佳。
猕猴桃喜水怕涝，且根系为肉质根，呼吸作用强烈。因此，园地内需要灌水和排水设备，例如喷灌设备等。在夏季喷灌除了供给水分之外，还可以增加空气中的湿度，而秋冬季喷灌有防冻的作用。雨季时，则要注意排水，避免积水。
薄肥勤施是养殖猕猴桃的关键。猕猴桃喜肥却怕烧，一旦缺少无机养分，就可能出现黄化、小叶、停长等现象。因此，少量多次施肥，既能防治肥害，也能满足肥分需求。
猕猴桃容易受到炭疽病和褐斑病的侵袭，同时也有花蕾蛆和金龟子等害虫的威胁。因此，要加强果园的管理，注意消毒，做好预防措施。
